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“菜博士”豆芽，健康好品质
工厂化生产的自创“菜博士”豆芽不断开拓市场，豆芽市场份额不断扩大。上海原野蔬菜食品有限公司采用山东科发豆制品设备有限公司的无菌豆芽生产流水线，豆芽整个生产线由电脑全自动智能控制，从泡豆、孵化、清洗、冷却、包装全自动流水生产。“菜博士”坚守使命让上海市民品尝到从工业生产线上生产出来的无公害豆芽。
从豆子进入工厂开始，车间内的机器就开始对豆子进行机选，在30℃-35℃的温水里浸泡6-8小时，消毒后进入孵化棚，在五六天的孵化时间里，每隔四小时左右就用地下水喷淋一次。孵化完成后，再清洗，并由流水线分送600克与20千克两个不同的包装。整个过程不使用植物激素和食品添加剂。此外，车间建有统一生产档案，整个生产过程由电脑全自动监控。目前，该生产车间日生产量达到60吨，“菜博士”豆芽在上海市的大型超市以及110个标准化菜市场都有销售。市蔬菜办提醒市民，目前上市的“菜博士”豆芽多为600克/袋，而该昨日也向全市承诺隔夜商品不上市，节假日不涨价。保证豆芽的品质，让市民购得放心健康豆芽！